端午过后,鸡蛋市场跟预期相同,开始进入下行通道,截止到6月16日,部分主产区蛋价已再次跌破4元大关,同时,主产区淘汰鸡棚前均价也一路下滑至当前的5.27元/斤,养殖利润继续缩水,市场心态多空交织,下面我们详细看一下利润的变化。
(一)饲料成本
数据来源:农村农业部
上图可见,今年的饲料价格远高于2020年,截止到6月16日,2021年蛋鸡配合饲料价为3.33元/公斤,2020年同期蛋鸡配合饲料均价为2.93元/斤,同比涨幅13.65%。根据目前一斤鸡蛋的生产成本来核算,截止到昨天一斤鸡蛋的养殖成本约4.02元。